Вкусные кулинарные рецепты с фото » Выпечка » Пироги » Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Положите половинки перца срезом вниз на один противень. Запекайте около 30 минут или пока кожица не станет коричневой. Переложите в миску, накройте пищевой пленкой и дайте остыть. Снимите кожуру и выбросьте. Тонко нарежьте перец длинными полосками.
Время приготовления

80

Количество порций

5

Калории на порцию

258 кал.

Ингредиенты

    1 желтый перец, разрезанный пополам и очищенный от семян;
    1 красный перец, разрезанный пополам и очищенный от семян;
    1 лист слоеного теста на сливочном масле;
    2 зубчики чеснока, измельченных;
    3 ст. л.вяленой томатной пасты;
    200 гр. сыра фета, мелко накрошенного;
    600 гр. вареной и очищенной свеклы, тонко нарезанной кружками;
    4 ст.л. оливкового масла;
    1 ст.л. бальзамического уксуса;

    Как приготовить.

Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой  — как готовить?

Разогрейте духовку до 220°C/200°C с конвекцией. Вам понадобятся два противня с антипригарной бумагой для выпечки.

Положите половинки перца срезом вниз на один противень. Запекайте около 30 минут или пока кожица не станет коричневой. Переложите в миску, накройте пищевой пленкой и дайте остыть. Снимите кожуру и выбросьте. Тонко нарежьте перец длинными полосками.

Посыпьте рабочую поверхность мукой, разверните лист теста и раскатайте его, чтобы он стал немного тоньше. Вырежьте овальную форму из листа размером примерно 36 × 24 см. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и скрутите края теста, чтобы получилась неформальная граница, и защипните, если хотите. Наколоть основу вилкой.

Смешайте вяленую томатную пасту с чесноком в небольшой миске. Выложить на основу из теста. Сверху разложить фету. Выложите свеклу аккуратной спиралью внахлест, чтобы она покрывала дно. Хорошо приправьте солью и черным перцем, смажьте 1 столовой ложкой масла и запекайте в духовке 25–30 минут или пока тесто не станет хрустящим снизу и по краям.
Тем временем смешайте в миске уксус, оставшееся оливковое масло и немного соли. Добавьте ракету и перемешайте. Положите рукколу горкой в ​​середину, затем посыпьте перцем сверху. Подавать горячим.
Покрытие миски с перцами пищевой пленкой помогает им пропариться, и поэтому кожица легко снимается. При желании вы можете поместить их в герметичный пластиковый пакет.



Метки:
Распечатать рецепт Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой .
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Популярные рецепты
Салат из свеклы и фасоли с травяным винегретом.

Салат из свеклы и фасоли с травяным винегретом.

Салаты / Салаты овощные

Если вам нравится сладкий, землистый вкус свеклы, но вы думаете, что у вас нет времени готовить ее в будний день, вы...
Салат из фасоли, картофеля и помидор.

Салат из фасоли, картофеля и помидор.

Салаты / Салаты овощные

Зеленая фасоль, картофель и помидоры объединяются для идеального гарнира. Чтобы очистить помидоры, сделайте надрезы на...
Приготовление голубцов с начинкой.

Приготовление голубцов с начинкой.

Вторые блюда / Мясные блюда

Налить воду в среднюю кастрюлю и довести ее до кипения. После добавления риса все перемешать. Когда будет уменьшено...
Чем полезны перепелиные яйца

Чем полезны перепелиные яйца

Статьи

На рынке у нас постоянно продают перепелиные яйца. Все время проходила мимо, а тут задумалась - а чем полезны...
Рецепт без дрожжевого хлеба

Рецепт без дрожжевого хлеба

Выпечка / печенье, пряники

Для приготовления бездрожжевого теста нужна закваска....
Творожная Запеканка

Творожная Запеканка

Выпечка

Это очень простое, полезное и очень вкусное блюдо, которое запросто может заменить десерт....
Борщ Вегетарианский

Борщ Вегетарианский

Супы

По вкусу этот борщ ничем не отличается от традиционного борща, сваренного на бульоне, но он более полезный....
Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Выпечка / Пироги

Положите половинки перца срезом вниз на один противень. Запекайте около 30 минут или пока кожица не станет коричневой....
Куриный шашлык

Куриный шашлык

Вторые блюда / Мясные блюда

Вкуснейший куриный шашлык ....
Французские тосты с заварным кремом

Французские тосты с заварным кремом

Выпечка

Французские тосты просто покоряют сердца! Это очень вкусно и просто!...