Рецепт без дрожжевого хлеба

Для приготовления бездрожжевого теста нужна закваска.
Ингредиенты для закваски: -1 стакан сыворотки-2 ст. л. сахара-цельнозерновая мука
Всё смешать до консистенции густой сметаны и 2 дня выдерживать при комнатной температуре, пока смесь не забродит.

В тесто можно класть семечки, травы. Тесто вымешиваем как на пироги. Кладём в смазанную маслом форму, в половину объема, закрываем фольгой и оставляем на 5 часов, или на ночь.

Выпекаем при температуре 180градусов – 40 минут, затем снимаем фольгу и еще выпекаем 30 минут, чтобы хлеб подрумянился.
Приятного аппетита!
Время приготовления

60

Количество порций

4

Рецепт без дрожжевого хлеба — как готовить?

Метки:
Просмотров: 62 Комментарий: 0

Ингредиенты

    полстакана закваски
    2 стакана воды
    1-1. 5ч. л. соли
    1 ст. л. масла, можно топленого, можно вообще не класть
    3-4 стакана муки
Распечатать рецепт Рецепт без дрожжевого хлеба.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация