Творожная пасха

Берем творог к нему добавляем сливочное масло (мягкое) и все перемешиваем.
Затем приступаем к взбиванию яиц, добавив сразу и сахар. Потом сюда выливаем сливки. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем к этому ванильный сахар.

И всю получившуюся массу ставим на плиту. Дождаться её закипания. Огонь надо чуть убавить и варить ещё, при этом не забываем постоянно помешивать. Как только приготовленная нами, масса начнёт густеть, быстро снимаем с плиты и даём чуть остыть.

Далее. Измельчаем орехи, крупные цукаты режем, моем и сушим изюм. Все складываем в перетёртый творог. Перемешиваем.
Потом нужно добавить, уже под остывшую, яичную массу в подготовленный творог и тщательно перемешиваем.
Готовим пасочницу. Её следует застелить марлей в два слоя так, чтобы она свисала наружу. И выкладываем в пасочницу творожную массу.

После этого края марли сворачиваем, укутывая творожную массу, и ставим эту форму в тарелку (будет вытекать сыворотка).
Теперь нужно поставить сверху гнёт и всю форму поставить в холодильник на 11-12 часов.

После выдержки Пасха готова. Достаём форму из холодильника и освобождаем пасочницу от содержимого.
Ваша Пасха готова. Осталось только украсить и празднично оформить.
С праздником!
Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Творожная пасха — как готовить?

Метки:
Просмотров: 1 825 Комментарий: 0

Ингредиенты

    1 кг. творога,
    200 гр. масло сливочное,
    5 шт. яйца,
    200 гр. песок сахарный,
    400 мл. свежие сливки,
    ванильный сахар,
    100 гр.орехи,
    100 гр. цукаты и изюм.
Распечатать рецепт Творожная пасха.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация