Хрустящие рисовые оладьи

Хрустящие рисовые оладьи

Хрустящие рисовые оладьи это именно то , что хорошо подойдёт к вечернему , семейному просмотрю кино и чашке тёплого чая.

Ингредиенты

    ½ x 7 г пакетика дрожжей;
    125 г рисовой муки;
    оливковое масло;
    1 чайная ложка пасты карри джалфрези с горкой;
    ½–1 свежий красный перец чили;
    1 пучок зеленого лука;
    ½ банки 660 г нута;
    100 г молодого шпината;
    кусочек имбиря 4 см;
    2 спелых помидора;
    1 лайм;
    2 столовые ложки несладкой сушеной кокосовой стружки;
    ½ пучка свежей кинзы (15 г);
    4 крупных яйца;
    4 столовые ложки натурального йогурта с горкой.

Хрустящие рисовые оладьи — как готовить?

В миске смешайте ½ пакетика 7 г дрожжей с 250 мл теплой воды, затем постепенно добавьте 125 г рисовой муки и щепотку морской соли до получения однородной массы. Отложить в сторону.

Поставьте сковороду на средний огонь с 1 чайной ложкой масла и 1 чайной ложкой пасты карри джалфрези.

Мелко нарежьте половину свежего красного перца чили (независимо от того, используете ли вы ½ или 1 чили по своему вкусу) и только верхние зеленые половинки 1 пучка зеленого лука и добавьте в сковороду. Готовьте и помешивайте в течение 5 минут, затем добавьте ½ 660-граммовой банки нута (сок и все остальное) и 100 г молодого шпината. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне до тех пор, пока не понадобится.
Чтобы приготовить сальсу, обрежьте и мелко нарежьте белые луковицы вместе с оставшимся перцем чили и положите в миску. Очистите и натрите на мелкой терке кусочек имбиря диаметром 4 см. Нарежьте 2 спелых помидора и удалите семена, затем мелко нарежьте и добавьте мякоть в миску. Мелко натереть цедру и выжать сок из 1 лайма, добавить 2 столовые ложки несладкой сушеной кокосовой стружки и листья ½ пучка свежего кориандра (15 г). Хорошо перемешайте, затем попробуйте и приправьте до совершенства.
Для блинов поставьте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь, сбрызните небольшим количеством масла, затем тщательно протрите ее вокруг и снаружи шариком кухонной бумаги.
Каждый раз хорошо перемешивая тесто, добавьте четверть на сковороду, быстро вращая его вокруг и вверх по бокам, чтобы получились дополнительные хрустящие кусочки. Готовьте около 5 минут только с нижней стороны, до темно-золотистого цвета — верьте, а когда он подрумянится, используйте лопаточку, чтобы отделить его от боков и вынуть. Повторите то же самое с оставшимся тестом, и непосредственно перед тем, как начать последний блин, сварите 4 яйца по своему вкусу в большой кастрюле с кипящей водой.
Подавайте каждый блин с ложкой нута карри и кокосовой сальсой, 1 столовой ложкой натурального йогурта с горкой и яйцом-пашот, гордо сидящим сверху.



Метки:
Распечатать рецепт Хрустящие рисовые оладьи.
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Популярные рецепты
Салат из свеклы и фасоли с травяным винегретом.

Салат из свеклы и фасоли с травяным винегретом.

Салаты / Салаты овощные

Если вам нравится сладкий, землистый вкус свеклы, но вы думаете, что у вас нет времени готовить ее в будний день, вы...
Салат из фасоли, картофеля и помидор.

Салат из фасоли, картофеля и помидор.

Салаты / Салаты овощные

Зеленая фасоль, картофель и помидоры объединяются для идеального гарнира. Чтобы очистить помидоры, сделайте надрезы на...
Приготовление голубцов с начинкой.

Приготовление голубцов с начинкой.

Вторые блюда / Мясные блюда

Налить воду в среднюю кастрюлю и довести ее до кипения. После добавления риса все перемешать. Когда будет уменьшено...
Чем полезны перепелиные яйца

Чем полезны перепелиные яйца

Статьи

На рынке у нас постоянно продают перепелиные яйца. Все время проходила мимо, а тут задумалась - а чем полезны...
Рецепт без дрожжевого хлеба

Рецепт без дрожжевого хлеба

Выпечка / печенье, пряники

Для приготовления бездрожжевого теста нужна закваска....
Творожная Запеканка

Творожная Запеканка

Выпечка

Это очень простое, полезное и очень вкусное блюдо, которое запросто может заменить десерт....
Борщ Вегетарианский

Борщ Вегетарианский

Супы

По вкусу этот борщ ничем не отличается от традиционного борща, сваренного на бульоне, но он более полезный....
Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Выпечка / Пироги

Положите половинки перца срезом вниз на один противень. Запекайте около 30 минут или пока кожица не станет коричневой....
Куриный шашлык

Куриный шашлык

Вторые блюда / Мясные блюда

Вкуснейший куриный шашлык ....
Французские тосты с заварным кремом

Французские тосты с заварным кремом

Выпечка

Французские тосты просто покоряют сердца! Это очень вкусно и просто!...