Лосось в мешочке

Лосось в мешочке

Лосось — одна из самых распространенных рыб, которую мы покупаем, поэтому я хотел бы поделиться одним из моих любимых способов ее приготовления. Создав пакет из фольги, вы не только красиво приготовите рыбу на пару, но и придадите ей прекрасный вкус благодаря захватывающим комбинациям ингредиентов, благодаря чему вы получите сытное блюдо всего за 20 минут в духовке. Отнеситесь к этому рецепту как к принципу, попробуйте, тогда почему бы не придумать свои собственные комбинации?
Время приготовления

30

Количество порций

4

Ингредиенты

    460 г жареного красного перца;
    15 грамм копченого миндаля,
    400 г нута,
    15 г петрушки;
    30 г чоризо;
    150 г филе лосося, на коже, без чешуи, на костях.

Лосось в мешочке — как готовить?

Лосось — одна из самых распространенных рыб, которую мы покупаем, поэтому я хотел бы поделиться одним из моих любимых способов ее приготовления. Создав пакет из фольги, вы не только красиво приготовите рыбу на пару, но, и придадите ей прекрасный вкус благодаря захватывающим комбинациям ингредиентов, благодаря чему вы получите сытное блюдо всего за 20 минут в духовке. Отнеситесь к этому рецепту как к принципу, попробуйте, тогда почему бы не придумать свои собственные комбинации?


Разогрейте духовку до 220°C. Поместите большой лист толстой фольги в противень, оставив половину свисающей. В блендере приготовьте выбранный вами соус, затем выложите его ложкой в ​​центр фольги на противне. С помощью большого острого ножа сделайте два надреза глубиной 1 см на кожуре лосося, затем начините оставшимися листьями трав. Рассыпьте, ложкой или сбрызните остальные ингредиенты по соусу, затем поместите лосося сверху. 

Приправьте небольшой щепоткой морской соли и черного перца и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Сложите выступ фольги и скрутите края, чтобы запечатать. Запекайте в нижней части духовки в течение 15 минут, или пока лосось не будет красиво приготовлен. Вкусно подавать с дополнительной порцией тушеных или жареных сезонных овощей на гарнир. 

Для соуса слейте воду с перца и поместите в блендер вместе с миндалем, большей частью нута, соком и всем остальным (оставив немного для посыпки) и стеблями петрушки, оставив листья, затем взбейте до получения однородной массы. Сезон до совершенства. Мелко нарежьте чоризо, затем следуйте оставшейся части метода, описанного выше. 



Метки:
Распечатать рецепт Лосось в мешочке.
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Популярные рецепты
Салат из свеклы и фасоли с травяным винегретом.

Салат из свеклы и фасоли с травяным винегретом.

Салаты / Салаты овощные

Если вам нравится сладкий, землистый вкус свеклы, но вы думаете, что у вас нет времени готовить ее в будний день, вы...
Салат из фасоли, картофеля и помидор.

Салат из фасоли, картофеля и помидор.

Салаты / Салаты овощные

Зеленая фасоль, картофель и помидоры объединяются для идеального гарнира. Чтобы очистить помидоры, сделайте надрезы на...
Приготовление голубцов с начинкой.

Приготовление голубцов с начинкой.

Вторые блюда / Мясные блюда

Налить воду в среднюю кастрюлю и довести ее до кипения. После добавления риса все перемешать. Когда будет уменьшено...
Чем полезны перепелиные яйца

Чем полезны перепелиные яйца

Статьи

На рынке у нас постоянно продают перепелиные яйца. Все время проходила мимо, а тут задумалась - а чем полезны...
Рецепт без дрожжевого хлеба

Рецепт без дрожжевого хлеба

Выпечка / печенье, пряники

Для приготовления бездрожжевого теста нужна закваска....
Творожная Запеканка

Творожная Запеканка

Выпечка

Это очень простое, полезное и очень вкусное блюдо, которое запросто может заменить десерт....
Борщ Вегетарианский

Борщ Вегетарианский

Супы

По вкусу этот борщ ничем не отличается от традиционного борща, сваренного на бульоне, но он более полезный....
Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Выпечка / Пироги

Положите половинки перца срезом вниз на один противень. Запекайте около 30 минут или пока кожица не станет коричневой....
Куриный шашлык

Куриный шашлык

Вторые блюда / Мясные блюда

Вкуснейший куриный шашлык ....
Французские тосты с заварным кремом

Французские тосты с заварным кремом

Выпечка

Французские тосты просто покоряют сердца! Это очень вкусно и просто!...