Сельдь под шубой

Сельдь под шубойСельдь под шубой


1. Картофель, лук, морковь, свёклу тщательно вымыть сварить до готовности, отудить и очистить. Сельдь очистить, разделить на филе, старательно удалить крупные и мелкие кости. Приготовить плоскую тарелку для салата.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


2. Лук нарезать мелко и залить маринадом из 1 столовой ложки уксуса и половины стакана теплой воды.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


Сельдь под шубойСельдь под шубой


3. Нарезать филе сельди небольшими кубиками.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


4. Дно тарелки смазать маслом.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


5. Филе сельди выложить на тарелку первый слоем, аккуратно промазать маслом.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


6. Далее, выложить лук, промазать маслом. Следующие слои смазываются майонезом.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


6. Нарезать картофель кубиками, выложить следующим слоем, промазать майонезом.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


Сельдь под шубойСельдь под шубой


7. Нарезать морковь некрупными кубиками, тоже выложить на слой картофеля, тщательно смазать майонезом.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


8. Нарезать свеклу небольшими кубиками, выложить на слой моркови и сформировать борта, сверху промазать майонезом.

Сельдь под шубойСельдь под шубой


Выдержать салат не меньше двух часов для пропитки слоев или поставить на ночь в холодильник.
Время приготовления

45 минут

Количество порций

5

Сельдь под шубой — как готовить?

Метки:
Просмотров: 991 Комментарий: 0

Ингредиенты

    1 средняя сельдь
    3 некрупных картофелины
    3 небольших свеклы
    3 средних моркови
    1 средняя головка лука
    майонез - около 300 граммов
    5 столовых ложек масла (растительного, рафинированного)
    1 столовая ложка девяти процентного уксуса.
Распечатать рецепт Сельдь под шубой.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация