Семга с зеленью и приправами в сливочном соусе

Семгу очистить от кожи, аккуратненько удалить все косточки и филе порезать на средние кусочки.

По вкусу подготовленные рыбные ломтики подсолить, поперчить и немного полить лимонным соком.

Затем семгу оставить буквально на тридцать минут, помариноваться.

Через полчаса рыбу обжарить на масле в пределах четырех минут с каждой стороны до аппетитной золотистости.

Для соуса: сливки слегка подогреть, перелить в сотейник и по вкусу приправить карий, молотыми перцами и солью.

Аккуратно соус вымешать, довести обязательно до кипения и снять затем с плиты.

После этого в сотейник к сливкам прибавить измельченный сыр, а также нарубленную заранее зелень с чесноком.

Соус еще раз хорошенько перемешать.

Ароматную и удивительно нежную семгу подать к столу, полив незабываемым на вкус сливочным соусом.

Приятного аппетита!