Вкусные кулинарные рецепты с фото » Вторые блюда » Рыбные блюда » Семга с зеленью и приправами в сливочном соусе

Семга с зеленью и приправами в сливочном соусе


Семгу очистить от кожи, аккуратненько удалить все косточки и филе порезать на средние кусочки.

По вкусу подготовленные рыбные ломтики подсолить, поперчить и немного полить лимонным соком.

Затем семгу оставить буквально на тридцать минут, помариноваться.

Через полчаса рыбу обжарить на масле в пределах четырех минут с каждой стороны до аппетитной золотистости.

Для соуса: сливки слегка подогреть, перелить в сотейник и по вкусу приправить карий, молотыми перцами и солью.

Аккуратно соус вымешать, довести обязательно до кипения и снять затем с плиты.

После этого в сотейник к сливкам прибавить измельченный сыр, а также нарубленную заранее зелень с чесноком.

Соус еще раз хорошенько перемешать.

Ароматную и удивительно нежную семгу подать к столу, полив незабываемым на вкус сливочным соусом.

Приятного аппетита!
Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Семга с зеленью и приправами в сливочном соусе — как готовить?

Метки:
Просмотров: 609 Комментарий: 0

Ингредиенты

    - сок лимонный - около 15 мл;
    - семга - 450 - 500 грамм;
    - растительное масло;
    - соль,
    - перец свежемолотый - на вкус.
    - щепотка карий;
    - сливки любой жирности - около 270 - 300 мл;
    - красный и черный перец (молотый) - щепотка;
    - твердый сыр - около 90 - 100 грамм;
    - свежая зелень, соль;
    - три дольки чеснока.
Распечатать рецепт Семга с зеленью и приправами в сливочном соусе.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация