Вкусные кулинарные рецепты с фото » Вторые блюда » разные вторые блюда » Зразы из картофеля с грибной начинкой

Зразы из картофеля с грибной начинкой

Зразы из картофеля с грибной начинкойЗразы из картофеля с грибной начинкой

Все блюда из картофеля отличаются высокими питательными свойствами и быстро насыщают организм. Зразы из картошки с грибной начинкой наверняка понравятся вашей семье, ведь тонкий аромат блюда и румяная корочка не оставят равнодушным никого.
Время приготовления

60 мин

Количество порций

5

Ингредиенты

    килограмм картошки;
    300гр свежих шампиньонов;
    две луковицы;
    20гр сливочного масла;
    два куриных яйца;
    100гр 15% сметаны;
    растительное масло 2ст.л.;
    мука 2ст.л.;
    соль.

Зразы из картофеля с грибной начинкой — как готовить?

Рецепт приготовления не требует особых затрат, значит, это шанс сэкономить и накормить семью вкусно. Итак, возьмите следующие продукты:
В первую очередь отвариваем очищенный картофель и делаем из него пюре. Остужаем его и добавляем яйца, соль, сливочное масло и хорошенько перемешиваем. Грибы вымойте, отварите и разрежьте на тоненькие пластинки. Лук очистите, и нашинкуйте мелко.

Грибы с луком обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла. Посолите и перемешайте начинку. Из картофельного «теста» сделайте лепешки, а в середину разложите начинку. Заверните края лепешек, чтобы получились зразы. Обваляйте картофельные зразы в муке и зарумяньте на сковороде с каждой стороны.

(Калорийность блюда на 100 грамм: 139Ккал).



Метки:
Распечатать рецепт Зразы из картофеля с грибной начинкой.
1 комментариев
1
Написал Алина - Гости Дата: 3 февраля 2015 14:48
цитировать
Обычно готовлю картофельные зразы с соленой или свежей капустой обжаренной с луком, тоже очень вкусно получается. А обвалять зразы можно и в панировочных сухарях, получится хрустящая корочка.
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Популярные рецепты
Салат из свеклы и фасоли с травяным винегретом.

Салат из свеклы и фасоли с травяным винегретом.

Салаты / Салаты овощные

Если вам нравится сладкий, землистый вкус свеклы, но вы думаете, что у вас нет времени готовить ее в будний день, вы...
Салат из фасоли, картофеля и помидор.

Салат из фасоли, картофеля и помидор.

Салаты / Салаты овощные

Зеленая фасоль, картофель и помидоры объединяются для идеального гарнира. Чтобы очистить помидоры, сделайте надрезы на...
Приготовление голубцов с начинкой.

Приготовление голубцов с начинкой.

Вторые блюда / Мясные блюда

Налить воду в среднюю кастрюлю и довести ее до кипения. После добавления риса все перемешать. Когда будет уменьшено...
Чем полезны перепелиные яйца

Чем полезны перепелиные яйца

Статьи

На рынке у нас постоянно продают перепелиные яйца. Все время проходила мимо, а тут задумалась - а чем полезны...
Рецепт без дрожжевого хлеба

Рецепт без дрожжевого хлеба

Выпечка / печенье, пряники

Для приготовления бездрожжевого теста нужна закваска....
Творожная Запеканка

Творожная Запеканка

Выпечка

Это очень простое, полезное и очень вкусное блюдо, которое запросто может заменить десерт....
Борщ Вегетарианский

Борщ Вегетарианский

Супы

По вкусу этот борщ ничем не отличается от традиционного борща, сваренного на бульоне, но он более полезный....
Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Овальный пирог с жареным перцем, свеклой и фетой 

Выпечка / Пироги

Положите половинки перца срезом вниз на один противень. Запекайте около 30 минут или пока кожица не станет коричневой....
Куриный шашлык

Куриный шашлык

Вторые блюда / Мясные блюда

Вкуснейший куриный шашлык ....
Французские тосты с заварным кремом

Французские тосты с заварным кремом

Выпечка

Французские тосты просто покоряют сердца! Это очень вкусно и просто!...