Овощное рагу с курицей, рисом и солёными огурцами

Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто стремится к сочетанию вкуса, пользы и невероятного аромата в одном блюде. Овощное рагу с курицей, рисом и солеными огурцами — это не только ужин, но и настоящий кулинарный опыт. Ароматные овощи, сочная курица, нежный рис и пикантные соленые огурцы создают великолепное сочетание в каждой ложке. Приготовление этого блюда — настоящее удовольствие, и результат порадует вас своим вкусом и внешним видом.


1. В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжаривайте лук и чеснок до золотистой окраски.

2. Добавьте куринное филе и обжаривайте, пока не получится золотистая корка.

3. Положите морковь, обжаривайте 5 минут, затем добавьте болгарские перцы. Продолжайте готовить еще 5 минут.

4. Добавьте томатную пасту, помидоры, куркуму, соль и перец. Тушите 10 минут, периодически помешивая.

5. Добавьте рис и перемешайте.

6. Постепенно добавляйте куриный бульон, доводите до кипения и уменьшите огонь. Тушите под крышкой до готовности риса.

7. После приготовления посыпьте зеленью и перемешайте.

8. Подавайте овощное рагу горячим, дополняя каждую порцию солеными огурцами.

Этот рецепт обеспечивает яркое, насыщенное блюдо, которое порадует вас своим богатым вкусом. Приятного аппетита!