Курица фаршированная гречкой

Перепела, запеченные с картофелем, хреном и брусникой, голуби, начиненные трюфелями и орехами, – это великолепные кушанья, однако в повседневном рационе им не место. Для приготовления обыденных блюд вполне подойдут компоненты, которые любая хозяйка сочтет доступными. И так приступим к приготовлению фаршированной курицы с гречкой.

Курица фаршированная гречкойКурица фаршированная гречкой


Приготовление:

1. Сварить не слишком рассыпчатую (умеренной вязкости) гречневую кашу. Кулинарными ножницами нарезать в нее пучок лука вместе с белой прикорневой частью, добавить измельченный чеснок и аджику.
Курица фаршированная гречкойКурица фаршированная гречкой



2. Вымыть курицу. Плотными бумажными салфетками убрать влагу снаружи и внутри него. Поместить в полость тушки приготовленную кашу, тщательно утрамбовать. Кожицу натереть аджикой.
Курица фаршированная гречкойКурица фаршированная гречкой


3. Запекать фаршированную птицу можно не только на противне, но и на решетке. Рекомендованная температура духовки – 220 градусов (для микроволновки предусмотрен режим, указанный в инструкции).
Курица фаршированная гречкойКурица фаршированная гречкой


Через полчаса цыпленок начнет зарумяниваться. Еще приблизительно 10 минут следует подержать его при закрытой дверце в выключенном духовом шкафу – и мясо полностью пропечется.
Курица фаршированная гречкойКурица фаршированная гречкой
Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Курица фаршированная гречкой — как готовить?

Метки:
Просмотров: 1 548 Комментарий: 0

Ингредиенты

    Гречневая крупа – 1/2 стакана.
    Курица – 1 тушка, ее средний вес примерно 350 г.
    Зеленый лук – 5–6 перьев.
    Аджика (готовый соус) – 1 ст. ложка.
    Чеснок – 2 дольки.
Распечатать рецепт Курица фаршированная гречкой.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация