Вкусные кулинарные рецепты с фото » Вторые блюда » Мясные блюда » Нежные говяжьи ребрышки с грибами в духовке

Нежные говяжьи ребрышки с грибами в духовке

Далее лук и чеснок нарезать обычными кубиками и обжарить на том же масле, где жарились ребрышки. Жарить лук нужно всего лишь до мягкости. Затем уложить порезанные шампиньоны и все вместе жарить примерно десять минут, пока грибы не подрумянятся. После этого влить вино и половину стакана кипятка. Содержимое довести до кипения, а затем приправить солью, перцем.
Ребрышки залить выше приготовленным соусом с овощами, а сверху уложить несколько веточек тимьяна. Противень прикрыть крышкой и убрать в духовку. Запекать при температуре именно 180 градусов ровно один час, затем огонь убавить до 150 градусов и запекать еще два часа.

На блюдо уложить говяжьи ребрышки с грибами в соусе и подать к столу с каким - либо гарниром.
Время приготовления

55 минут

Количество порций

5

Нежные говяжьи ребрышки с грибами в духовке — как готовить?

Метки:
Просмотров: 1 084 Комментарий: 0

Ингредиенты

    свежие крупные шампиньоны - 400 грамм;
    четыре зубка чеснока;
    говяжьи ребрышки - 800 грамм;
    одна головка репчатой луковицы;
    вино красное - 300 мл;
    мука;
    свежий тимьян, перец, соль - по вкусу;
    масло для жаренья - на выбор.
Распечатать рецепт Нежные говяжьи ребрышки с грибами в духовке.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация