Котлеты «Нежность»

Порезать мелко лук и поджарить на сковороде 3 – 4 минуты. Добавить его в фарш. Посолить. Поперчить. Взбить яйца и добавить к ним муки до получения желеобразной консистенции.

Выложить на вафельную заготовку слой фарша около 0,5 - 1 см и накрыть сверху другой вафельной заготовкой. Обвалять в кляре и поджарить с двух сторон.

После того, как все котлетки будут готовы выложить их на противень, предварительно смазанный маслом. Нарезать помидоры кружочками и положить на котлетки. Сверху потереть сыр.

Запекать в духовке до тех пор, пока не расплавиться сыр. Приятного аппетита!
Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Котлеты «Нежность» — как готовить?

Метки:
Просмотров: 2 142 Комментарий: 1

Ингредиенты

    Фарш 450 – 500 грамм
    Лук 1 штука
    Вафельные заготовки 350 450 грамм
    Яйцо 4 – 6 штук
    Мука 250 300 грамм
    Помидоры 250 – 300 грамм
    Сыр 300 – 350 грамм
    Масло растительное 30 – 50 мл
    Соль, перец
Распечатать рецепт Котлеты «Нежность».
1 комментариев
Аватар комментатора
Наиля 03:31 / 05.02.2015
Обожаю котлетки, причем самые разные, делаю их из мяса и овощей. Хотя, конечно, самые вкусные котлеты - мясные. Беру рецепт на заметку, интересное решение - помидоры и сыр наверху.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация