Вкусные кулинарные рецепты с фото » Супы » Классический Мисо-суп

Классический Мисо-суп



Классический рецепт мисо-супа включает в себя простые ингредиенты и легкий процесс приготовления. Вот рецепт для вас:

1. В большой кастрюле смешайте дашу и бонито-хлопья. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне в течение 5-7 минут.
2. Процедите бульон, чтобы удалить водоросли и бонито-хлопья, оставляя только прозрачный жидкий фонд.
3. Верните бульон в кастрюлю и добавьте мисо-пасту, тщательно перемешивая, чтобы она полностью растворилась.
4. Добавьте тофу, вакаме, морковь и варите на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими (примерно 5-7 минут).
5. Перед подачей добавьте зеленый лук, соевый соус и перец по вкусу.
6. Подавайте мисо-суп горячим и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!

Этот классический рецепт мисо-супа прекрасно подходит для тех, кто ценит легкие и вкусные блюда японской кухни.
Метки:
20
0
30 мин

4

200 кал.

Ингредиенты

      - 4 чашки даша (воды с водорослями kombu, предварительно замоченными на 30 минут)
      - 1/2 чашки сушеных бонито-хлопьев (катсубуши)
      - 1/2 чашки мисо-пасты (желательно белого или красного вида)
      - 1 чашка твердого тофу, нарезанного кубиками
      - 1 чашка водорослей вакаме, предварительно замоченных
      - 2 зеленых лука, нарезанных тонкими кольцами
      - 1 морковь, нарезанная тонкими полукольцами
      - 1 ложка соевого соуса (по желанию, для подсоления)
      - Свежемолотый черный перец (по желанию, для приправы)
    Распечатать рецепт Классический Мисо-суп.

    Оставить комментарий

      • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
        heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
        winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
        worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
        expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
        disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
        joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
        sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
        neutral_faceno_mouthinnocent

    Авторизация

    Регистрация