Вкусные кулинарные рецепты с фото » Супы » Охлаждённый холодный суп из киви с хрустящими круассанами

Охлаждённый холодный суп из киви с хрустящими круассанами

Итак, когда все застыло, начинаем наши хрустящие кокосовые круассаны.

Разогрейте духовку до 200°C/конвекция 180°C/газовая отметка 6 и приготовьте большой противень.

Разорвите круассаны на произвольные неровные кусочки и выложите на противень. Сбрызните растопленным кокосовым маслом и вставьте руки, убедившись, что оно полностью покрыто маслом. Это идеальный клей для приклеивания сладкого кокоса.

В небольшой миске смешайте сахар и кокосовую стружку, затем посыпьте ею все круассаны и убедитесь, что все покрыто. Поставить в духовку и запекать 10–12 минут до хрустящей корочки. Если вам нравятся более хрустящие, продолжайте в том же духе.

Теперь, чтобы сделать наш очень легкий охлажденный суп.

Поместите замороженные киви, шпинат и листья мяты в блендер с медом, овсом, цедрой лайма и соком и начните взбивать. Медленной струей добавляйте яблочный сок, пока не получится что-то похожее на густой суп/смузи. Добавьте немного воды, если хотите пожиже.

Поместите замороженную малину в пакет с застежкой-молнией и раздавите, пока у вас не появятся маленькие косточки. Разлейте суп по тарелкам, сбрызните йогуртом и, возможно, еще медом. Посыпать малиновыми косточками.
Холодный суп из киви, теплые хрустящие кокосовые круассаны – счастливых дней!
Время приготовления

30

Количество порций

3

Охлаждённый холодный суп из киви с хрустящими круассанами — как готовить?

Метки:
Просмотров: 56 Комментарий: 0

Ингредиенты

    4 больших круассана;
    75 гр кокосового масла, растопленного;
    4 столовые ложки сахара;
    1 столовая ложки сушеного кокоса.
    Для супа.
    8 киви, увенчанных хвостиками и нарезанных, затем замороженных;
    80 гр шпинат, замороженных в упаковке;
    25 гр свежей мяты, только листья, замороженные;
    3 ст.л.меда, плюс дополнительно для поливки;
    50 гр овсяной каши;
    1лайм цедра из него и сока 200 мл;
    250 мл яблочного сока;
    вода, разбавить (при необходимости);
    150 гр малины, замороженной, йогурт, для сбрызгивания.
Распечатать рецепт Охлаждённый холодный суп из киви с хрустящими круассанами.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация