Вкусные кулинарные рецепты с фото » Статьи » Хороший кофе своими руками

Хороший кофе своими руками

Хороший кофе своими рукамиХороший кофе своими руками

Есть один ритуал, который большинство взрослых любят проводить каждое утро, как же начать день, не выпив чашечку ароматного кофе. Нет в мире ничего вкуснее, чем горячий кофе, который к тому же хорошо сделан. Есть несколько правил, которые следует знать приготовлении кофе. В этой статье я попробую объяснить, что вы должны знать, чтобы безошибочно приготовить, самый лучший кофе легко и непринуждённо.

Во-первых, обратите внимание на его помол, это очень важно и вот почему. Вы должны понимать, что чем мельче помелён кофе, тем более насыщенный вкус вы сможете извлечь из того же его объёма. Важно купить как можно мельче размолотый кофе, или если у вас есть собственная кофемолка смолоть его самостоятельно. Обязательно следуйте при этом инструкции к кофеварке или эспрессо-машине. Вы должны определить количество воды и кофе необходимых, чтобы получить соответствующее число чашек, которые вам нужно сделать.

Во-вторых, к вашему сведению, многие люди не понимают, что если подогреть кофе, он будет иметь горький вкус. Этот горячий напиток всегда вкуснее, если пить его свежеприготовленным. Разогрев его на следующий день, вы точно не получите того удовольствия, которое дарит кофе только что снятый с огня.

В-третьих, как я уже упоминал, нужно использовать соответствующее количество воды, но также важно использовать правильный тип воды. Чтобы улучшить вкус, используйте холодную воду, отфильтрованную с помощью специального водного фильтра. Некоторые вообще рекомендуют использовать при заваривании кофе растопленный лёд, это также должно усилить вкус, хотя я сам никогда подобного не пробовал.

В-четвёртых, после того как кофе варится, можно добавить сахар, но сколько и какого типа? Я рекомендую использовать светло-коричневый, а не белый рафинированный сахар, я думаю, что это придаёт кофе более приятный и насыщенный аромат.

Некоторые люди добавляют в кофе немного молока. Обязательно убедитесь в том, что молоко разогрето, холодное молоко остужает горячий кофе.

Я также читал, что просто, добавляя щепотку соли прямо в кофейную гущу на самом деле улучшит вкус кофе, этот приём должен уменьшить горечь. Я тоже пока не использовал этот совет.

И в-пятых, тщательно очищайте кофемашину после каждого использования, это также улучшит вкус кофе.

И наконец, очень важен сам сорт выбранного кофе в зёрнах. Кофейные зёрна, которые вы выбираете, должны быть хорошо прожаренными, но не горелыми! Для получения наилучшего результата я предпочитаю использовать зёрна 100% арабики, но это просто личные предпочтения и только.
Метки:
Просмотров: 673 Комментарий: 0
Распечатать рецепт Хороший кофе своими руками.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация