Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой

В салате можно заменить такой ингредиент как карпаччо на любой мясной деликатес (окорок, пастрому)

Карпаччо продается готовое но его можно приготовить и самому если вы не можете найти где купить.

Корпачо лучше покупать и грудок куриных.

Количество ингредиентов которое у нас есть мы должны получить где-то 5 порций

Нарезаем тоненько наше карпаччо.

Если у вас помидоры черри то разрежьте их по полам, ас если обычные то лучше разрезать на мелкие кусочки.

Отвариваем яйца перепелиные и разрежем их на половинку как помидоры черри.



Приготовления заправки:

Смешиваем все наши ингредиенты для заправки вместе и хорошо перемешать чтоб получилась однородная масса. После чего перемешиваем помидоры, салата зеленый и карпаччо вместе.

Добавляем в салата заправку и все опять перемешиваем.

Перед подачей на стол, нужно выложить салат на тарелочки и сверху положить яйца порезанные по полам.