Вкусные кулинарные рецепты с фото » Салаты » Салаты овощные » Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой

Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой

В салате можно заменить такой ингредиент как карпаччо на любой мясной деликатес (окорок, пастрому)

Карпаччо продается готовое но его можно приготовить и самому если вы не можете найти где купить.

Корпачо лучше покупать и грудок куриных.

Количество ингредиентов которое у нас есть мы должны получить где-то 5 порций

Нарезаем тоненько наше карпаччо.

Если у вас помидоры черри то разрежьте их по полам, ас если обычные то лучше разрезать на мелкие кусочки.

Отвариваем яйца перепелиные и разрежем их на половинку как помидоры черри.



Приготовления заправки:

Смешиваем все наши ингредиенты для заправки вместе и хорошо перемешать чтоб получилась однородная масса. После чего перемешиваем помидоры, салата зеленый и карпаччо вместе.

Добавляем в салата заправку и все опять перемешиваем.

Перед подачей на стол, нужно выложить салат на тарелочки и сверху положить яйца порезанные по полам.
Время приготовления

45 минут

Количество порций

5

Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой — как готовить?

Метки:
Просмотров: 1 090 Комментарий: 1

Ингредиенты

    - Грамм 150 карпаччо
    - Грамм 150 помидоров черри, можно также использовать и обычные помидоры
    - Грамм 200 салата зеленого
    - Перепелиных яиц штук 1
    - Мл. 50 масла растительного
    - Половинку лимона
    - Майорана сушеного половинку чайной ложки
    - Базилика сушеного половинку чайной ложки
    - Соль шепотку маленькую
    - Перец по вкусу
Распечатать рецепт Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой.
1 комментариев
Аватар комментатора
Юлия 00:50 / 04.02.2015
Отличный салатик. Если кому-то лень готовить заправку, то, подойдет и соевый соус. Но, лично я попробую ее приготовить, ингредиенты для заправки интересные. Еще можно сладкого перца в салат добавить.

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Авторизация

Регистрация