Пицца домашняя

Пицца домашняя
Все привыкли, что пицца должна быть с колбасой и грибами, в крайнем случае – с морепродуктами. Но если вы готовите пиццу дома, можете поэкспериментировать и положить в нее что-либо.
Время приготовления

60 мин.

Количество порций

5

Ингредиенты

  • 350 мл теплой кипяченой воды
  • 30 г дрожжей
  • пол чайной ложки соли
  • 2 ст. ложки подсолнечного или оливкового масла
  • мука (сколько возьмет тесто).
  • свиное или куриное филе – 200-300 г.
  • лук – 6 шт.
  • болгарский перец – 3-4 шт.
  • помидоры – 4-5 шт.
  • твердый сыр – 200 г.

Пицца домашняя — как готовить?

Это могут быть ваши любимые овощи, или же залежавшиеся в холодильнике продукты. В общем, для пиццы подойдет все. Один из таких вариантов – пицца с мелкими кусочками мяса, луком, болгарским перцем и помидорами. Это сочетание очень выгодное – с одной стороны, блюдо сытное, а со второй – оно легкое и не слишком калорийное.

1. В теплой воде разводим дрожжи, солим, добавляем оливковое масло. Можно, конечно и подсолнечное, но оно имеет более выраженный запах, а это нам совсем не нужно.
Пицца домашняяПицца домашняя


2. Постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не образовывались комки. Замешиваем тесто мягко и ставим в теплом месте на 20 минут, чтобы подошло.
Пицца домашняяПицца домашняя


3. Пока тесто подходит, готовим начинку. Режем мясо мелкими кусочками, солим и поджариваем на сковороде.
Пицца домашняяПицца домашняя


4. Режем мелко лук и поджариваем на другой сковороде.
Пицца домашняяПицца домашняя


5. Режем болгарский перец мелкими кусочками, а помидоры – дольками.
Пицца домашняяПицца домашняя



6. Когда тесто достаточно подошло, раскатываем его по размеру противня.
Пицца домашняяПицца домашняя

Теперь слоями выкладываем нашу начинку: сначала кусочки мяса, затем жаренный лук, болгарский перец, и помидоры.
Пицца домашняяПицца домашняя


7. Ставим пиццу в разогретую духовку на 30-40 минут. За 10 минут до готовности достаем пиццу и посыпаем ее тертым твердым сыром и ставим обратно в духовку.
Пицца домашняяПицца домашняя


8. Готовую пиццу поливаем майонезом и подаем к столу.



Метки:
Распечатать рецепт Пицца домашняя.

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
2 + 3   Ответ:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями!

Рецепты от kuhnea.ru на вашу почту:



Популярные рецепты