Грибной суп «Летний»

964
0
Грибной суп «Летний»
В летнюю жару очень хочется чего-то легкого и низкокалорийного. На помощь хозяйкам приходят супы на овощных и грибных бульонах. Грибной супчик «Летний» как раз отвечает всем требованиям – кроме того, он чрезвычайно прост в приготовлении.
Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Ингредиенты

  • свежие или замороженные шампиньоны 400г
  • картошка 5-6шт
  • морковь 1шт
  • лук 1шт
  • вермишель мелкая (по желанию)
  • зелень
  • сметана (по желанию)

Грибной суп «Летний» — как готовить?

Времени на его готовку нужно совсем немного. К тому же ингредиенты очень доступны и наверняка найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Итак, для приготовления этого вкуснейшего супа на скорую руку нам понадобится:


1. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Залить водой и отваривать на небольшом огне.
2. Мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Морковь натереть на терке или нарезать соломкой.
4. К луку добавить грибы и морковь. Потушить на медленном огне 7-10 минут.
5. Картофель отваривать до полуготовности, потом добавить зажарку из лука, моркови и грибов.
6. Оставить суп на 10-15 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

Грибной суп «Летний» Грибной суп «Летний» Грибной суп «Летний» Грибной суп «Летний» Грибной суп «Летний» Грибной суп «Летний»


Перед подачей на стол украсить зеленью, добавить сметану по вкусу.
Приятного аппетита!



Метки:
Распечатать рецепт Грибной суп «Летний».

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
100+100   Ответ:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями!

Рецепты от kuhnea.ru на вашу почту:



Популярные рецепты
Польза черешни Польза черешни Здоровье
Польза черешни Черешня одно из самых вкусных лакомств весны и лета. Она знаменита своими полезными
Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой Салаты / Салаты овощные
Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой Вкусный салата, готовится очень быстро ил легко.
Нежные говяжьи ребрышки с грибами в духовке Нежные говяжьи ребрышки с грибами в духовке Вторые блюда / Мясные блюда
В первую очередь ребрышки промыть, хорошо обсушить и разрезать вдоль по ребрышку. В емкости
Яблоко в тесте Яблоко в тесте Выпечка / запеченные фрукты
Яблоко в тесте Вкусная выпечка, а главное легко готовится. Когда заготовка положите в духовку нужно
Перец фаршированный рисом и курицей Перец фаршированный рисом и курицей Вторые блюда / Овощи
Перец фаршированный рисом и курицей Одним из самых вкусных блюд в летний период можно смело назвать
Домашний паштет из куриной печени Домашний паштет из куриной печени Консервирование
Домашний паштет из куриной печени Искусные повара, в стародавние времена работавшие на кухнях
Оладушки из кабачков Оладушки из кабачков Вторые блюда / Овощи
Оладушки из кабачков Детства, когда любимые бабушки баловали нас этим блюдом. Сладкие и воздушные,
Салат с рукколой и сeмгой Салат с рукколой и сeмгой Салаты / Салаты овощные
Салат с рукколой и сeмгой Филе семги обмазываете со всех сторон смесью соли, сахарка и перца,
Котлеты «Нежность» Котлеты «Нежность» Вторые блюда / Мясные блюда
Котлеты «Нежность» Порезать мелко лук и поджарить на сковороде 3 – 4 минуты. Добавить его в фарш.
Ленивые голубцы Ленивые голубцы Вторые блюда / Мясные блюда
Ленивые голубцы Ленивые голубцы просты в приготовление. Они прекрасно подойдут для любого гарнира.