» » Хороший кофе своими руками

Хороший кофе своими руками

142
0
Хороший кофе своими рукамиХороший кофе своими руками

Есть один ритуал, который большинство взрослых любят проводить каждое утро, как же начать день, не выпив чашечку ароматного кофе. Нет в мире ничего вкуснее, чем горячий кофе, который к тому же хорошо сделан. Есть несколько правил, которые следует знать приготовлении кофе. В этой статье я попробую объяснить, что вы должны знать, чтобы безошибочно приготовить, самый лучший кофе легко и непринуждённо.

Во-первых, обратите внимание на его помол, это очень важно и вот почему. Вы должны понимать, что чем мельче помелён кофе, тем более насыщенный вкус вы сможете извлечь из того же его объёма. Важно купить как можно мельче размолотый кофе, или если у вас есть собственная кофемолка смолоть его самостоятельно. Обязательно следуйте при этом инструкции к кофеварке или эспрессо-машине. Вы должны определить количество воды и кофе необходимых, чтобы получить соответствующее число чашек, которые вам нужно сделать.

Во-вторых, к вашему сведению, многие люди не понимают, что если подогреть кофе, он будет иметь горький вкус. Этот горячий напиток всегда вкуснее, если пить его свежеприготовленным. Разогрев его на следующий день, вы точно не получите того удовольствия, которое дарит кофе только что снятый с огня.

В-третьих, как я уже упоминал, нужно использовать соответствующее количество воды, но также важно использовать правильный тип воды. Чтобы улучшить вкус, используйте холодную воду, отфильтрованную с помощью специального водного фильтра. Некоторые вообще рекомендуют использовать при заваривании кофе растопленный лёд, это также должно усилить вкус, хотя я сам никогда подобного не пробовал.

В-четвёртых, после того как кофе варится, можно добавить сахар, но сколько и какого типа? Я рекомендую использовать светло-коричневый, а не белый рафинированный сахар, я думаю, что это придаёт кофе более приятный и насыщенный аромат.

Некоторые люди добавляют в кофе немного молока. Обязательно убедитесь в том, что молоко разогрето, холодное молоко остужает горячий кофе.

Я также читал, что просто, добавляя щепотку соли прямо в кофейную гущу на самом деле улучшит вкус кофе, этот приём должен уменьшить горечь. Я тоже пока не использовал этот совет.

И в-пятых, тщательно очищайте кофемашину после каждого использования, это также улучшит вкус кофе.

И наконец, очень важен сам сорт выбранного кофе в зёрнах. Кофейные зёрна, которые вы выбираете, должны быть хорошо прожаренными, но не горелыми! Для получения наилучшего результата я предпочитаю использовать зёрна 100% арабики, но это просто личные предпочтения и только.



Метки:
Распечатать рецепт Хороший кофе своими руками.

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
2 + 3   Ответ:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями!

Рецепты от kuhnea.ru на вашу почту:



Популярные рецепты
Польза черешни Польза черешни Здоровье
Польза черешни Черешня одно из самых вкусных лакомств весны и лета. Она знаменита своими полезными
Нежные говяжьи ребрышки с грибами в духовке Нежные говяжьи ребрышки с грибами в духовке Вторые блюда / Мясные блюда
В первую очередь ребрышки промыть, хорошо обсушить и разрезать вдоль по ребрышку. В емкости
Яблоко в тесте Яблоко в тесте Выпечка / запеченные фрукты
Яблоко в тесте Вкусная выпечка, а главное легко готовится. Когда заготовка положите в духовку нужно
Салат с рукколой и сeмгой Салат с рукколой и сeмгой Салаты / Салаты овощные
Салат с рукколой и сeмгой Филе семги обмазываете со всех сторон смесью соли, сахарка и перца,
Сельдь под шубой Сельдь под шубой Вторые блюда / Рыбные блюда
Сельдь под шубой «Сельдь под шубой» - великолепная и сытная закуска, которая популярна среди
Жареная спаржа Жареная спаржа Вторые блюда / Овощи
Жареная спаржа Спаржа сама по себе очень полезная, многие ее не любят, хотя столько существует
Эклеры со сгущенкой Эклеры со сгущенкой Выпечка / Пирожные
Моя семья, как думаю и многие другие, уж очень любит выпечку, а особенно все, что связано с вареной
Солянка по - домашнему Солянка по - домашнему Супы
Солянка по - домашнему В кастрюлю налейте примерно три литра холодной воды и положите
Оладушки по-американски (панкейки) Оладушки по-американски (панкейки) Выпечка / оладьи
Оладушки по-американски (панкейки) Это обычное для американцев блюдо легко превратить в
Грибной суп «Летний» Грибной суп «Летний» Супы
Грибной суп Летний В летнюю жару очень хочется чего-то легкого и низкокалорийного. На помощь