В последнее время итальянская кухня стала еще популярнее, чем это было раньше. В мировой кулинарии итальянские блюда известны давно, но в последние годы, благодаря телевизионной славе всемирно известного кулинара Эктора, внимание к кухне этого темпераментного народа растет.